超简单的炒南瓜
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人做过这道菜
朱朱的小厨房呀
以前老是觉得南瓜很难做，因为老公说想吃，就找了个菜谱跟着做了一次，发现味道不错。
但因为我是个懒人，之后就逐渐剔除了一些自己觉得比较无所谓的步骤，发现味道也OK。
总而言之，怎么简单怎么来。
但因为我是个懒人，之后就逐渐剔除了一些自己觉得比较无所谓的步骤，发现味道也OK。
总而言之，怎么简单怎么来。
用料
超简单的炒南瓜的做法
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南瓜削皮，洗净，切块，0.5-1厘米厚。
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拍三分之二个蒜，切成蒜末，家里有专门搅蒜的机器，简单。
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开火，热锅下油，加入一半的蒜末爆香，然后加入南瓜翻炒，翻炒一会儿加适量清水，烧开转小火焖五分钟。
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五分钟后，加入剩下一半蒜末，开始转大火加入盐和鸡精，翻炒均匀，收汁起锅。
蒜香浓郁，软糯香甜。
小贴士
南瓜焖煮时间越长，就越软烂。
自己看情况定时间，喜欢软烂一点的可以多闷几分钟。
新人，不怎么会做菜，步骤太简单可能也不比别人的好吃，不喜勿喷。
自己看情况定时间，喜欢软烂一点的可以多闷几分钟。
新人，不怎么会做菜，步骤太简单可能也不比别人的好吃，不喜勿喷。
