500克面粉加250g水，加入墨鱼墨囊里的墨一起和成黑黑的面，放在一边醒着。
墨鱼去掉皮，切成碎丁；五花肉绞成肉沫；加入葱姜末，花椒水，盐，油一起搅拌上劲。最后加入韭菜香油搅拌。
醒好的黑黑的面做成剂子。
包成黑黑的饺子。
黑黑的锅里煮黑黑的饺子。
煮好没有过凉水的饺子就是这样的，如果下好了，过一下凉水就会变得又黑又亮。
鲜的不要不要的墨鱼饺子，此生何求。
上传你做的墨鱼水饺
香香香哒
