美善品-桂圆红枣银耳汤

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雪耳可以进行肝脏的解毒、清热健胃的功效还可以增强人的免疫功能,具有美容减肥的功效,具体的可以找度娘。
         银耳汤也属家里常见的甜品,吃法有很多种,比如桃胶银耳汤、莲子红枣银耳汤等等。

用料  

这是我们团的雪耳,收到后吃不完的不用洗,一切二分袋装好放冰冻保存,吃的时候取出半颗用水冲洗干净即可。
雪耳 1朵
红枣 10颗左右
桂圆肉 随意
冰糖 20克(也可不放)
1000-1200克
黄油
阿拉伯糖或冰糖 20克

美善品-桂圆红枣银耳汤的做法  

  1. 这是我们团的新鲜雪耳一朵冲洗干净剪掉根部,红枣、桂圆肉适量也可加些莲子。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤1
  2. 去完根的雪耳放入主锅,盖上锅盖及量杯,设置5秒/速度4切碎,依次放入红枣、桂圆肉、1000克水,糖根据自己的需求放入,喜欢喝稀一点的可以加1200克水,量少看小贴士。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤2
  3. 盖上盖子及量杯,设置30分钟/100度/反转小勺,最后5分钟也可把100调成98度即可。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤3
  4. 30分钟完成的状态。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤4
  5. 满满的胶原蛋白,半小时完全出胶,不加冰糖一样好吃。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤5
  6. 比燕窝都好吃的银耳汤,也可加点牛奶调和更完美。

    美善品-桂圆红枣银耳汤的做法 步骤6

小贴士

半朵雪耳加600克水,冰糖随意,时间30分钟/100度/反转小勺。
 
该菜谱发布于 2021-11-29 11:05:18
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