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一日·三餐｜双菇西兰花

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悦棠记的厨房  悦棠记

用料  

西兰花 1朵
鲜香菇 5朵
金针菇 150克
姜丝 5克
蒜片 5克
水淀粉 20克
蚝油 1汤勺
盐 1/2茶勺
油 适量

一日·三餐｜双菇西兰花的做法  

  1. 西蓝花洗净,掰小朵,放入开水锅中焯烫至断生后捞出,沥水待用。

  2. 鲜香菇去蒂,洗净，十字刀切四份待用;金针菇洗净,撕小束待用。

  3. 炒锅内倒入适量油,烧至七成热,放入姜丝、蒜片编至出香味。

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该菜谱发布于 2021-11-29 11:23:16
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