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蓝莓燕麦慕斯蛋糕

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今天分享的是免烤箱的小甜品～蓝莓燕麦慕斯蛋糕，搅一搅，放入冰箱冷藏即可，入口即化，好吃不胖，减脂期的姐妹可以放心大胆的吃～～

用料  

【慕斯糊材料】 用量
酸奶 400克
牛奶 200克
蓝莓 100克
吉利丁片 4片
燕麦 70克
【慕斯底材料】 用量
奥利奥饼干碎 80克
黄油 40克
【表面装饰材料】 用量
淡奶油 50克
白糖 10克
蓝莓 6粒
饼干 6块

蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤1

  2. 吉利丁片泡软

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 奥利奥饼干打成末

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入融化的黄油，拌匀

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤4

  5. 放入模具压实，放入冰箱冷藏备用

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤5

  6. 牛奶+吉利丁片，小火加热至吉利丁片融化，放凉备用

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤6

  7. 酸奶+蓝莓，打成奶昔

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤7

  8. 加入燕麦，再次搅打均匀

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤8

  9. 加入牛奶吉利丁液，搅拌均匀

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入模具，放入冰箱冷藏4小时以上

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤10

  11. 取出脱模后挤入奶油，摆放蓝莓和饼干装饰即可

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤11

  12. 成品图

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤12

  13. 图二

    蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-11-29 15:21:42
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