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快速自制萝卜小咸菜

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朵朵姥姥下厨房的厨房  朵朵姥姥下厨房
东北人每顿饭离不开小咸菜。前几天有朋友来喜欢吃我做的小咸菜分享给大家。

用料  

萝卜 白萝卜半根
胡萝卜 3～5片
香菜 1根

快速自制萝卜小咸菜的做法  

  1. 白萝卜胡萝卜洗干净去皮切丝。
    放在容器里，撒少许盐，腌制5～10分钟，萝卜蔫了再次用纯净水冲洗攥干放到容器里。

    快速自制萝卜小咸菜的做法 步骤1

  2. 香菜洗干净切段同萝卜放在碗里，放生抽和海鲜酱油，撒点熟芝麻拌均即可。

    快速自制萝卜小咸菜的做法 步骤2

  3. 拌好后放到密封罐中。
    每顿饭拿出一小盘（我家一小盘是不够吃的😜）

    快速自制萝卜小咸菜的做法 步骤3

小贴士

小菜里还可以放小米辣，更好吃。我家有幼儿园的孩子很喜欢吃，所以没放小米辣。也可以放辣椒油，喜欢酸口可滴点醋。总之怎么拌都可以。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的快速自制萝卜小咸菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-29 15:40:35
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