口蘑洗干净去屁股
虾仁用刀背剁成泥,不需要太碎
加盐,白胡椒粉,十三香,蛋清,料酒一个方向搅和上劲
搅合好的虾滑装入口蘑里(装虾泥下面放点芝士片味道会更好)
上面放芝士片(如果有马苏里拉会更好)摆入空气炸锅或者烤箱180度15分钟
出炉开吃,咬上一口满满的汁水➕芝士的香
上传你做的口蘑芝士酿虾滑