打蛋盆洗净擦干,保证无油无水,打入鸡蛋(全蛋哦)和糖打化;(烧水利用水蒸气嘉加温更易打发)
再加入蜂蜜和盐,继续打发;
再倒入过筛的面粉和其他小料;
蛋糕油分三次加入,打匀;
分四次加入大豆油打匀;
打好后装入裱花袋,挤入纸杯八分满即可,提前预热烤箱,上下火180℃,烤15—20分钟。
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