🎃低糖健康😋软糯好吃的南瓜饼

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糯米爱好者,对于这种QQ口感的食物甚是喜欢~但外面买的南瓜饼都不太满意,要么太甜要么没吃到南瓜味。。
    这种超简单的美味~还是自己做吧!没技术含量~一定成功,赶快一起来!
    此方200g粉,250g南瓜,做了13个饼

用料  

糯米粉 200克
南瓜 250克
芝麻 适量
白砂糖 70克
水or牛奶 调整面团干湿度10g或适量

🎃低糖健康😋软糯好吃的南瓜饼的做法  

  1. 250g南瓜切薄片 上锅蒸20分钟,倒掉蒸后的多余水分

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  2. 200g糯米粉、加了20g奶粉,喜欢奶香味

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  3. 此方低糖70g,吃起来其实几乎不甜,

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  4. 趁南瓜热,倒入糖搅拌,稍放凉后倒入糯米粉揉均匀

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  5. 面团干湿度掌握在不干裂,不糊手,可以用水或牛奶稍调整,然后分成一个个面团搓圆

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  6. 轻轻压扁,在上面摁些芝麻粒~增加颜值和香气。一次吃不了多,可以把此刻的饼放进冷藏冻硬后入密封袋,想吃时无需解冻,拿出来直接蒸或煎

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  7. 热锅下油,小火慢煎金黄,不喜油腻可蒸

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  8. 很香表面脆脆,里面软糯可口~健康南瓜饼,值得拥有

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该菜谱发布于 2021-12-01 11:04:31
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