冬阴功海鲜汤
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人做过这道菜
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海鲜都可以放进去煮～
用料
冬阴功海鲜汤的做法
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准备食材虾和各种海鲜都可以。
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我准备了图上这几种
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用的这种冬阴功汤料，干料、辣包、鱼露分开的，下锅时间不一。
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先把香料包放800g水里烧出香味。
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加入辣椒，冬阴功料包。煮沸后，洗干净的海鲜菇，虾，鱿鱼圈放进去。
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虾可以帮助汤更加鲜美。
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三文鱼和罗非鱼切块。煮五分钟即可。
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柠檬切几片点缀，其他的挤汁进汤里。
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快出锅加入柠檬汁增加酸味。
再加入鱼露，调一下咸度。
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加一大勺牛奶增加汤的浓度。
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出锅点缀柠檬片。
小贴士
1.罗非鱼容易碎掉不要切太小，煮的时候尽量不要搅动到它。
2.三文鱼块容易老，不要煮太久。
3.鱼露本身有咸味，注意汤的咸度。
2.三文鱼块容易老，不要煮太久。
3.鱼露本身有咸味，注意汤的咸度。
