蛋清蛋黄分离，分别加入焯水的胡萝卜碎、西兰花碎，搅拌均匀。
不粘锅刷层热炒油，倒入蛋黄液摊成薄饼后来最小火煎熟，关火。
让不粘锅降至手温后底部刷层热炒油，倒入蛋清，摊成薄饼后开最小火慢慢煎熟。
将两张蛋饼叠在一起慢慢卷起来，切成小块即可。
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喜乐妈辅食记
