土豆去皮切小块，上锅蒸熟（约5分钟），用勺子压成泥；
胡萝卜切丁，焯水1分钟，捞起；
将面粉、胡萝卜倒入土豆泥中，加入适量黑胡椒粉、盐，搅拌均匀；
将搅拌好的土豆泥搓成圆球压扁（如图）；
平底锅加热，喷少许油，放入土豆饼（小火）煎至表面金黄；
煎至表面金黄翻面，继续把另一面煎至表面金黄即可。
上传你做的🥕土豆饼！快手又好吃
瑶宝妈食养厨房
