准备食材娃娃菜一半就够了。
内脂豆腐可以刀划开纵横几道,容易下锅。
一点点油,炒香葱。这一步也可以省去。
加入火腿,翻炒到微焦。
加入对皮蛋翻炒。
加热水,煮开。
水沸后加切碎的娃娃菜。
再加入豆腐,我这个没有切所以碎掉了。
煮三分钟。
出锅前加盐,鲜鸡汁or鸡精调味。
味道超级鲜美。
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