1 蛏子焯水去壳取蛏子肉,冲洗干净,沥干备用。2 将油放入主锅,以2分/120℃/小勺加热。
3 加入韭菜,以2分/Varoma/反转1拌炒。4 加入子肉和盐,以1分/Varoma/反转1拌炒,盛入碗内,即可享用。
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