超快手咖喱土豆鸡块
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人做过这道菜
月半面包包
超快手的咖喱饭🍛
整理橱柜发现遗忘了一块咖喱，想着给吃了吧，快手又美味～厨房小白都能做好的咖喱饭，快来试试吧 (*≧▽≦)
整理橱柜发现遗忘了一块咖喱，想着给吃了吧，快手又美味～厨房小白都能做好的咖喱饭，快来试试吧 (*≧▽≦)
用料
超快手咖喱土豆鸡块的做法
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准备好食材。
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土豆和胡萝卜切块，洋葱切小丁，鸡腿肉切成小块用少许盐和料酒腌制。
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牛奶一盒。我家没有苹果了，用苹果更好。我用了一个梨子。把梨剁/绞/磨，反正弄成泥就行。
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热锅冷油，油热下洋葱碎。
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洋葱碎炒软下鸡腿肉煸炒至变色。
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倒入土豆和胡萝卜块翻炒。
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倒入没过食材的开水，再加入牛奶和咖喱块，并倒入苹果/梨子泥。
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汤汁收至浓稠，土豆软烂，鸡肉入味。咖喱本身带盐味，根据自己口味再看是否再加盐。
小贴士
牛奶会让汤汁更浓郁，中和咖喱辣味，苹果梨子会增加点果香～这两样不加也🉑，但是加了风味更好。
