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辣子鸡

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胖头鱼学做菜的厨房  胖头鱼学做菜
超爱辣子鸡，香味十足还不是很辣，吃辣子鸡干多2饭完全不过分

用料  

鸡腿 4只
干辣椒 20个
蒜 3瓣
料酒 1勺
盐 克
生抽 1勺
淀粉 1勺
蛋黄 1个
胡椒 1勺

辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨切小块，加入盐1勺，生抽1勺，胡椒1勺，料酒1勺，蛋黄1个，生粉1勺抓拌均匀腌制10分钟

    辣子鸡的做法 步骤1

  2. 起锅烧油下去炸或者下去煎至金黄捞起

    辣子鸡的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香

    辣子鸡的做法 步骤3

  4. 加入鸡腿肉加入一点点盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦

    辣子鸡的做法 步骤4

  5. 看着就要流口水了，嘻嘻😁

    辣子鸡的做法 步骤5

小贴士

盐和胡椒粉1小勺就可以了哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣子鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-03 17:41:14
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辣子鸡的答疑

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