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沙拉
自制沙拉酱
自制沙拉酱
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MOMO点心
用料
鸡蛋
25克
白糖
25克
盐
3克
玉米油
250克
白醋
9克
牛奶
9克
自制沙拉酱的做法
准备好所有材料
把鸡蛋和糖混合用电动打蛋器打发至发白
慢慢加入玉米油快速打发(油必须是慢慢加入,否则鸡蛋糊很容易会被打散,无法成型)
加入盐,牛奶,白醋慢速拌匀
拌匀即可食用
小贴士
1.鸡蛋和糖必须先打发
2.油必须是慢慢的一点点的加入快速打发
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该菜谱发布于 2021-12-03 22:08:22
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