自制沙拉酱

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用料  

鸡蛋 25克
白糖 25克
3克
玉米油 250克
白醋 9克
牛奶 9克

自制沙拉酱的做法  

  1. 准备好所有材料

    自制沙拉酱的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋和糖混合用电动打蛋器打发至发白

    自制沙拉酱的做法 步骤2
  3. 慢慢加入玉米油快速打发(油必须是慢慢加入,否则鸡蛋糊很容易会被打散,无法成型)

    自制沙拉酱的做法 步骤3
  4. 加入盐,牛奶,白醋慢速拌匀

    自制沙拉酱的做法 步骤4
  5. 拌匀即可食用

    自制沙拉酱的做法 步骤5

小贴士

1.鸡蛋和糖必须先打发
2.油必须是慢慢的一点点的加入快速打发
 
该菜谱发布于 2021-12-03 22:08:22
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