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酸辣包菜,品味江南
酸辣包菜,品味江南
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zx79025
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜
(Cabbage),植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,疙瘩白,头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。
用料
油
20克
15克剁椒 2根 新鲜红辣椒,切末 2瓣蒜头,切片 20克 生抽 30克醋 2 茶匙 糖 350克卷心菜,切片
酸辣包菜,品味江南的做法
1 将油、剁椒、新鲜红辣椒和蒜头放入主
锅,以3分/120℃/速度 爆香。
2 加入生抽、醋、糖和卷心菜,以
4分30秒/Varoma/速度1烹煮,盛入碗
内,即可享用。
享用
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该菜谱发布于 2021-12-04 07:12:36
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