1 买的一袋袋的咸蛋黄5个上锅蒸10分钟,虾剪掉虾头留用,🦐身去皮切丁 姜片切末备用
蛋黄出锅捣碎.
豆腐盒底部切去一角容易取出.切块焯水加2勺盐,水开后捞出备用
锅烧底油 油热后下入虾头炒出虾油,捞出虾头下姜末炒出香味下入捣碎的蛋黄炒的冒黄沫泡泡下入🦐段翻炒几下 下入豆腐,晃动锅,让豆腐均匀包裹到蛋黄,加水 水开后盖盖闷5分钟 加入1勺盐和淀粉水 开锅出锅撒葱花
看成品,超级香
上传你做的蟹黄豆腐