蟹黄豆腐

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用料  

豆腐 1盒
咸蛋黄 5个
淀粉 2勺
1勺
香葱 2根
5只
3片

蟹黄豆腐的做法  

  1. 1 买的一袋袋的咸蛋黄5个上锅蒸10分钟,虾剪掉虾头留用,🦐身去皮切丁 姜片切末备用

    蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 蛋黄出锅捣碎.

    蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐盒底部切去一角容易取出.切块焯水加2勺盐,水开后捞出备用

    蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 锅烧底油 油热后下入虾头炒出虾油,捞出虾头下姜末炒出香味下入捣碎的蛋黄炒的冒黄沫泡泡下入🦐段翻炒几下  下入豆腐,晃动锅,让豆腐均匀包裹到蛋黄,加水 水开后盖盖闷5分钟 加入1勺盐和淀粉水 开锅出锅撒葱花

    蟹黄豆腐的做法 步骤4
  5. 看成品,超级香

    蟹黄豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-12-04 13:44:37
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