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椒麻皮皮虾

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8000小小的厨房  8000小小
给家人做的下酒菜

用料  

皮皮虾 2
葱 根
蒜 若干
干淀粉 适量
姜 适量
生抽 1勺
花椒或麻椒 适量
干辣椒 适量
香菜 切断
耗油 4勺
白糖 1勺

椒麻皮皮虾的做法  

  1. 皮皮虾用水冲洗一下，边刺剪掉，撒少于玉米淀粉拌匀

    椒麻皮皮虾的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜花椒干辣椒

    椒麻皮皮虾的做法 步骤2

  3. 先把皮皮虾用高油温大火炸变色，捞出控油，耗油生抽白糖半碗水搅拌均匀，留底油炒香辣椒花椒大蒜葱姜，倒入耗油料汁，最后把炸过的皮皮虾倒入翻炒均匀即可，出锅加点香菜段和青椒

    椒麻皮皮虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-12-04 14:22:36
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