腌萝卜

1 人做过这道菜
疫情分餐期间,同事小杰做了这道腌萝卜。尝过之后被惊艳到了。果断让小杰写下教程,试着做了一下,真的是太棒了!

用料  

白萝卜 2个
100克
辣白菜酱 70克
白糖 300克
米醋 150克

腌萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮切片,用盐腌制4小时。倒出杀下来的水分,清水洗两次去掉盐水,攥干水分。

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 支持家乡企业,我们用的雪罗里辣白菜酱70克,300克白糖和150克米醋一起把洗好的萝卜拌匀。

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 密封好放冰箱冷藏一晚。次日品尝味道,适当调整。味道棒极了!

    腌萝卜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-04 16:10:27
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腌萝卜的答疑

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