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不放吉利丁的提拉米苏

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焦糖炒苹果的厨房  焦糖炒苹果

用料  

蛋黄 2个
淡奶油 100克
玛斯卡布尼奶酪 250克
手指饼干 2包
细砂糖 15克
咖啡酒 适量

不放吉利丁的提拉米苏的做法  

  1. 可生吃黄放入砂糖

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤1

  2. 用打蛋器打至蛋黄发白

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤2

  3. 隔热水搅至蛋黄低落的时候痕迹能停留5秒左右

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤3

  4. 玛斯卡布尼奶酪隔热水打至顺滑和蛋黄翻拌均匀

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤4

  5. 淡奶油打到六分发

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤5

  6. 淡奶油加入蛋黄芝士糊中翻拌均匀

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤6

  7. 用的咖啡酒没有煮咖啡

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤7

  8. 把粘了咖啡酒的饼干放到保鲜盒里倒入芝士糊

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤8

  9. 铺好一次芝士糊再放上一层饼干，自己吃想放几层随意啦！

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤9

  10. 撒上可可粉就可以吃了，现在家里室温只有14度左右不用放冰箱

    不放吉利丁的提拉米苏的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-12-04 20:09:51
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