花胶汤

0 人做过这道菜
滋阴润燥

用料  

2个花胶(没发泡过) 12~13克
瘦肉 250克
鸡脚 10个
枸杞 20粒
椰子 1个
玉竹片 10克
玉米 1根
红萝卜 2根
陈皮 2分之一片
盐巴 适量

花胶汤的做法  

  1. 隔水蒸5分钟,自然焖10来分钟

    花胶汤的做法 步骤1
  2. 按从左到右依次看,一般发泡8小时,视乎花胶厚度。我习惯过夜发泡

    花胶汤的做法 步骤2
  3. 备有所有材料,我会连椰子肉一起炖

    花胶汤的做法 步骤3
  4. 隔水炖2小时即可。

    花胶汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-12-04 22:00:53
14 收藏


花胶汤的答疑

关于花胶汤的做法还有疑问? 登录提一个问题