百吃不厌的韭菜炒藕丝
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人做过这道菜
辰宝食堂
从小吃到大的韭菜炒藕丝，虽是一道简单的家常菜，但炒得不到好就很普通，其中的关键点都是跟妈妈学的，有妈妈的味道，炒起来非常好吃，至今都吃不厌。
用料
百吃不厌的韭菜炒藕丝的做法
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准备食材，藕洗净钊去皮切成丝，韭菜洗净切成段备用
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起油锅，注意了，这里炒韭菜火一定要大，油略多一点，沿锅边淋入一点点水，放一丢丢盐铲子快速翻炒，炒至八分熟盛出备用
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再起油锅，炒藕丝，过程中沿锅边淋点水，水叽叽的感觉
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放生抽，老抽，醋，白糖翻炒九成熟
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倒入韭菜炒均关火（这个时间不能长，拌匀即关火)
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出锅啦！这个汤拌饭也特别好吃😋
