脆皮肠面包
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人做过这道菜
小眯眼de私房烘培
给小朋友做的，喜欢芝士、脆皮肠的朋友可以试着做做看，很方便，整形也简单！
用料
脆皮肠面包的做法
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除酵母、黄油、盐以外材料放入厨师机打成团
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成团后再加入酵母、盐、黄油打出手套膜，温度保持在28度以内，准备发酵
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入发酵箱，发酵至两倍大
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脆肠将两段去掉备用
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发酵两倍大后备用
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擀开摊平，分割成60g一个
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滚圆备用，这个配方，可以做9个
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面团松弛20分钟后，擀成鸭舌状
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反面，底部压薄
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放入脆皮肠后卷起
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卷成图片形状，然后切成四份
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放入面包纸托内发酵至两倍大
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刷蛋液放马苏里拉芝士
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裱上色拉酱
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裱上番茄酱
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入炉烘烤180度25分钟
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出炉啦，小朋友一定很喜欢
