蒲烧鳗鱼饭

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吃到了特别好吃的鳗鱼饭,所以想要尝试一下自制鳗鱼饭。

不正宗!!!只是自己烧着吃的方法

用料  

鳗鱼 600克
洋葱 半个
适量
味淋 1勺
蒲烧鳗鱼汁 60毫升
生抽 2勺

蒲烧鳗鱼饭的做法  

  1. 鳗鱼清洗干净,洋葱切小块,放入锅中,加入一勺味淋,60毫升蒲烧鳗鱼汁,两勺生抽和一碗水,大火炖煮至少量汤汁。

    蒲烧鳗鱼饭的做法 步骤1
  2. 剔除鳗鱼中间大骨,鳗鱼肉铺在盘子中,刷上一层蒲烧鳗鱼汁,烤箱或微波烤10分钟。

    蒲烧鳗鱼饭的做法 步骤2
  3. 盛一碗米饭,放上鸡蛋卷,葱花和鳗鱼,在浇几勺汤汁,鳗鱼饭就做好了

    蒲烧鳗鱼饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-12-05 20:24:01
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