番茄🍅牛尾汤

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西红柿超好吃,牛尾软烂好吃,最美的是汤~

用料  

牛尾 500克
西红柿🍅 3个
葱姜蒜 若干
花椒 2小撮
香叶 1片
黄冰糖 2块

番茄🍅牛尾汤的做法  

  1. 牛尾加料酒花椒焯水洗净

  2. 牛尾加大号葱姜,花椒粒,少许盐,煮一个小时,备用

  3. 切三颗西红柿,切大块,备用

  4. 葱姜蒜花椒粒,意面酱炒大块西红柿,炒制出汤汁,加生抽,香其酱,盐

  5. 炒均匀后倒入煮好的牛尾和原汤

  6. 大火煮开,挑出番茄皮,加两块黄冰糖提味,出锅

 
该菜谱发布于 2021-12-05 21:15:16
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