兔子洗净切段,用黄酒腌渍一下(大概30分钟)
仔姜切片,泡姜切片,青椒切段,葱切段、切丝备用
热油下入藤椒、青椒、葱段、仔姜炒香放入兔子炒至5分熟盖上锅盖焖一下即可出锅,放入钵中,上面放上泡姜片、葱丝与新鲜藤椒稍等
把锅洗干净擦干,热油,待油热了,淋上热油即可
上传你做的*藤椒仔兔