鸡蛋白菜汤

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个打散
白菜 切宽丝
木耳 少量
豆腐 少量切厚片
虾仁或贝丁 若干克
花蛤 少量 提鲜(可不放)
香菇 4-6朵切片
红薯粉 少量(可不放)

鸡蛋白菜汤的做法  

  1. 起锅烧油,全程中火先将鸡蛋打散炒成蛋松,或将整蛋煎至金黄盛出备用,

    鸡蛋白菜汤的做法 步骤1
  2. 放入切片的豆腐煎至两面金黄,盛出备用

    鸡蛋白菜汤的做法 步骤2
  3. 先后放入木耳、香菇、白菜炒,倒入少量酱油、白胡椒,炒制入味后加适量热水,水开后加入豆腐。

    鸡蛋白菜汤的做法 步骤3
  4. 放入煮10分钟后放入虾仁(可先将虾仁放入油锅炒一下,再加入一些面粉炒制金黄)或贝丁、花蛤后,倒入超好的鸡蛋再煮5分钟后即可关火。

    鸡蛋白菜汤的做法 步骤4
  5. 出锅前放入适量盐、香油,减肥又美味,快来试试吧~~~

    鸡蛋白菜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡蛋白菜汤相关分类

该菜谱发布于 2021-12-05 23:45:13
80 收藏


作者BrendaTime的其他菜谱

鸡蛋白菜汤的答疑

关于鸡蛋白菜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题