咸鱼茄子煲🍆

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用料  

咸鱼
茄子

咸鱼茄子煲🍆的做法  

  1. 茄子🍆洗干净,切两段,再对半切开,再一分三

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤1
  2. 咸鱼,洗净,泡一会,再切碎

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤2
  3. 咸鱼切碎,备用

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤3
  4. 放一点腩肉,买这种腩肉

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤4
  5. 切碎,备用

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤5
  6. 放香油,放鱼肉和腩肉炒香,放盐,放姜

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤6
  7. 放酱油

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤7
  8. 把提前蒸熟的茄子放下来一起炒

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤8
  9. 炒8分熟,放盐,放糖,酱油

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤9
  10. 锅要放少许水,大火煮开

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤10
  11. 放茄子入锅,煲3分钟

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤11
  12. 完成

    咸鱼茄子煲🍆的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-12-07 13:21:21
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