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炖茄子豆角土豆（超下饭）

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Yao瑶-的厨房  Yao瑶-

用料  

茄子 一个
豆角 一把
前腿肉 一块
土豆 一个
西红柿 一个
味极鲜 一勺
干辣椒 适量个
生抽 一勺
盐 两勺
鸡精 一勺
花椒 10粒
葱姜蒜 切沫
细砂糖 一勺

炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法  

  1. 豆角焯水过凉，土豆，茄子，蒸软

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤1

  2. 肉切小块，葱姜蒜切沫，干辣椒段，花椒粒

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤2

  3. 西红柿煮下，去皮，切丁

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤3

  4. 热油，炒肉至变色，放入葱姜蒜，辣椒段，花椒粒，生抽

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤4

  5. 放入备好的西红柿，豆角，土豆，茄子，翻炒，倒水和菜平齐，大火煮开，放入盐，鸡精，糖，盖锅盖关中小火炖

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤5

  6. 超下饭

    炖茄子豆角土豆（超下饭）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-12-07 15:25:26
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