两个蛋黄加入淀粉白糖牛奶搅拌均匀,用量见上方列表。倒入锅中再加入两片芝士片,小火熬至糊糊状,盛出放入冰箱冷冻一小时
冷却后倒出,很容易脱模,切成几块。
摆入烤盘中,均匀刷一层全蛋液。烤箱200预热7分钟,然后200度烤20分钟左右,烤箱功率不同,勤观察,烤至出现焦糖色即可
奶味十足,口感有点像牛奶布丁,更像蛋挞里面的蛋芯
上传你做的烤牛奶(烤箱版)