彩虹山药芙蓉羹

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用料  

山药 150克
胡萝卜 40克
香菇 6朵
黑木耳 适量
鸡蛋 2个
菜心 3棵
1克
蚝油 1克
胡椒粉 1克

彩虹山药芙蓉羹的做法  

  1. 准备食材:
    香菇、黑木耳提前泡发。

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤1
  2. 山药用刀背剁碎。喜欢汤羹稠点可以剁成泥或用料理机打成泥。

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤2
  3. 香菇、黑木耳、胡萝卜、青菜都切粒备用。

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤3
  4. 热锅一点油把胡萝卜、香菇炒香,加入木耳和没过食材一倍的开水煮5分钟。

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋液和青菜,煮开后调味出锅。

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤5
  6. 爱了爱了~

    彩虹山药芙蓉羹的做法 步骤6

小贴士

喜欢汤羹稠点可以剁成泥或用料理机打成泥。
 

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该菜谱发布于 2021-12-07 23:13:35
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