南瓜芝麻球

500克南瓜蒸熟442克

趁热加蜂蜜和白糖然后搅匀放凉。

加糯米粉，
(糯米粉不要一次性加完)
和好的面团大概是橡皮泥的状态，揪一小团下来窜成圆形，不会粘手，很光滑。可以包豆沙馅，莲蓉馅之类的。(有点费时间我就没弄馅。)

每个剂子25克蹿成圆形然后滚上芝麻或者面包糠。
(做好之后可放冰箱冷冻_冷冻时间过长芝麻会掉   随吃随炸，不用解冻)

炸好后的样子
(油温不能过高，三四成油温炸3～5分钟飘起来颜色金黄就可以了)
尽量放在漏勺里炸，刚下锅他会落在锅底，底部温度较高容易炸糊。
刚放下去不要用勺子去推动，等炸一两分钟定型以后在翻动。