来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了

2 人做过这道菜
Hi~ 摆盘的小可爱来啦。
之前做的千纸鹤馄饨收获了大家的喜爱,
这次我挑战一下,自己手擀面粉做馄饨皮!
这样还可以调个奶fufu的迪士尼达菲家族配色。
折千纸鹤教程选了粉红女明星--玲娜贝儿出战。

上次你们问我煮的可不可以,我替大家试了,完全可以。
而且煮过的口感会更好些,但难免有歪头的,也很可爱嘛!

按比例揉的面团手感好到爆,我和我的宝宝玩的爱不释手。
调色我加的是食用色素,介意的请加果蔬粉哦!
调色比例看图片中画点点的大小。

馅料大家按喜欢的来添加,最简单是虾滑挤进去,
不可避免的是皮多馅儿少,吃的时候蘸点佐料啦。
很期待大家交作业嗷~~

用料  

面粉 400克
180毫升
馅料按自己喜欢的来

来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法  

  1. (点击一下图片看完整图)
    达菲家族小鹤报道

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤1
  2. 【调色思路】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤2
  3. 【手感爆棚】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤3
  4. 【擀馄饨皮教程】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤4
  5. 【折千纸鹤步骤】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤5
  6. 【蒸之前与蒸之后的对比】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤6
  7. 【本色面团的制作】

    来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法 步骤7

小贴士

图省力的话,揉面那一步让厨师机、揉面机来~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了相关分类

该菜谱发布于 2021-12-08 11:18:02
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