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自制蟹粉面

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贪吃的白羊座的厨房  贪吃的白羊座

用料  

大闸蟹 5只
料酒 1勺
猪油 100克
盐 2克

自制蟹粉面的做法  

  1. 冷水下锅，放料酒和姜片在水里，水煮沸后上锅蒸15分钟后关火闷3分钟

    自制蟹粉面的做法 步骤1

  2. 取出蟹黄

    自制蟹粉面的做法 步骤2

  3. 冷锅下油，油热然后放入蟹壳

    自制蟹粉面的做法 步骤3

  4. 蟹壳慢慢熬成黄色，放入剥好的蟹肉蟹黄

    自制蟹粉面的做法 步骤4

  5. 放入蟹肉蟹黄

    自制蟹粉面的做法 步骤5

  6. 捞出

    自制蟹粉面的做法 步骤6

  7. 静置

    自制蟹粉面的做法 步骤7

  8. 另起一锅水煮沸后下面，煮2分钟。放入蟹黄。

    自制蟹粉面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-12-08 18:25:29
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