魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕

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马上就圣诞节啦,圣诞节怎么能没有蛋糕!本萌再次出击,奶油大蛋糕不在我眼里,我要自己用魔芋做一个圣诞年轮蛋糕!抹茶味道的,口味要好,颜值也要高!结果真的搞出来了,喜欢的不得鸟,赶紧写下方子分享给各位减脂的姐妹们。

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 30克
抹茶粉 8克
代糖 15克
魔芋粉 10g
无糖草莓酱
无糖酸奶
莓果
椰蓉

魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄加抹茶粉和牛奶搅拌均匀

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋清加魔芋粉和代糖打发

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹茶糊倒入蛋白

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤4
  5. 继续打发搅拌均匀

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱150度20分钟,热风

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤6
  7. 晾凉之后,平分5小条

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤7
  8. 抹上无糖草莓酱

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤8
  9. 无糖酸奶代替奶油抹面

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤9
  10. 然后依次卷起面包片,裹成年轮样子

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤10
  11. 撒上椰蓉

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤11
  12. 再放上莓果就好啦

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤12
  13. 大功告成

    魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-12-08 23:42:14
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