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酸辣娃娃菜

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25-5-12的厨房  25-5-12

用料  

娃娃菜 1-2颗
大蒜 2瓣
醋 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
干辣椒 1-2个
淀粉 1勺

酸辣娃娃菜的做法  

  1. 酱汁:蒜末+1勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+少许清水,搅拌均匀；娃娃菜清洗干净切段,备用；

  2. 起锅热油,放入干辣椒或者小米辣爆香,倒入娃娃菜爆炒2分钟左右,倒入调好的酱汁,烧至浓稠后关火起锅装盘。

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该菜谱发布于 2021-12-09 02:38:28
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