第二版素XO醬改良版
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人做过这道菜
素食錦年_Hanna
此乃言之有物的素XO醬，對比之前一版的，金針菇炸過更有口感，更象XO醬。
用料
| 材料如下 |
第二版素XO醬改良版的做法
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多一點油炸金針菇。
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炸成金黃色，濾油。
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把濾過的油倒回鍋里，放香料爆香（小火），撈出香料丟掉，
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放入黑豆豉、香菇碎，小火熬。
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最後加入一勺辣椒油、生抽、素蠔油、糖，加入炸成金黃色的金針菇、胡椒粉。
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翻拌几下，攤涼裝瓶即可。
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加芝士片、火箭菜、炒雞蛋、素XO醬。
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做成素XO醬貝果🥯。
