咖喱牛肉饭
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人做过这道菜
美食家大雄本人
每次我家做咖喱饭，孩子都能吃两大碗，厨房小白也能轻松学会，做法简单，食材营养，一大口吃下去，太满足了
用料
咖喱牛肉饭的做法
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食材如图所示
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牛肉切小块、土豆切小块，胡萝卜切小块，洋葱切块
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热锅中放入3瓷勺食用油
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油热后放入牛肉小块
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炒至有小焦边后
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放入洋葱块
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炒出香味之后放入咖喱
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咖喱炒化了之后，放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀
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在锅中加入两碗开水，尝一下味道
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加入1/3瓷勺盐，1/2瓷勺糖，搅拌均匀
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放入锅中，炖30分钟
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炖好之后大火收汁，收好汁浇在米饭上
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小tips:
1.牛肉最好不要用牛腩肉，不容易炖烂
2.咖喱建议用日式块状咖喱。
3.不同咖喱的咸度不同，大家一定要尝一下味道再放盐糖
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生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业
