芝士牛肉饼
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人做过这道菜
二十三荳
和山姆牛肉卷一个味儿！
用料
芝士牛肉饼的做法
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土豆去皮切片，蒸15–20分钟，碾碎
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加入蛋黄酱、黑胡椒、盐，继续压泥
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压成这样，我喜欢带点颗粒感的，盛出待用
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圆葱、青椒（喜欢辣点的尖椒也可以，我放的就是辣椒）西红柿切小丁
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锅中加黄油
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放入圆葱和辣椒
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放入牛肉馅（我用的是牛里脊绞的馅，所以黄油放的多一点，可以根据肉馅的肥瘦放黄油）
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牛肉炒的差不多了，再放入西红柿丁
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调味：蚝油、生抽、老抽、一品鲜、盐、糖
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加点番茄酱
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多加一些黑胡椒
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炒到收汁，盛出待用
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平底锅放入面饼（我买的），一半的位置，放土豆泥、芝士片、牛肉馅
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放马苏里拉（喜欢的多放），把饼折过来，中小火慢慢烙，小心翻面，看着芝士融化了就差不多了
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切好摆盘
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加配菜😋
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卷起来😜
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摆盘
小贴士
我的这个用量可以做出5、6个左右，吃不了的肉馅和土豆泥放冰箱，早上可以很方便的做几次，吃腻为止🤪
