香脆南瓜饼
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人做过这道菜
小苏苏的日常操作
还记得上高中的时候特别喜欢超市买的南瓜饼，特别的香，零钱预算只能买两三个😂，现在实现办法就是自己搞起，哈哈哈，食材简单又放心，很简单的哦，分享给大家吧🥞
用料
香脆南瓜饼的做法
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（1）把南瓜切块蒸熟（大概十五分钟）后沥干水后，用勺子压烂，加入适量糯米粉揉成面团，可以湿一点，更有粘性，比较好粘住饼干和白芝麻
（2）喜欢甜一点的可加入一小勺白糖，然后准备一包圆形饼干（好吃点早餐饼）和半碗白芝麻
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准备一碗水，拿出一片饼干，勺子沾水舀半勺面团放在饼干上
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再拿一块圆形饼干慢慢扭转向下压住，把面团控制在圆形饼干内
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压好的南瓜饼放入芝麻碗里滚一圈，让馅的部分都沾满白芝麻
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小外甥看着感兴趣也跟着做了几个，看出来哪些是她做的嘛🤣
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⚠︎最重要的一步开始：冷油倒入锅后，就可以直接把南瓜饼放入油锅中了，记得全程最小火🔥，不断翻面
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记得不断翻面，因为特别容易糊，颜色金黄就可以夹出锅用漏勺沥干油！是不是很简单
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出锅啦！是不是很好看~记得晾一下再吃，太烫咯，刚出锅的表面很脆，喜欢脆的第一天吃不完可以用封闭的盒子之类的装起来，喜欢软的就放着，下午就软了第二天就是软的了
小贴士
煎的过程注意小火冷油下锅，南瓜饼很容易熟，勤翻面哦
