低卡桃酥

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用料  

全蛋液 120克
2克
花生油或玉米油 60克
低筋面粉 250克
玉米淀粉 10克
泡打粉 5克
花生 12颗
小苏打 2.5克

低卡桃酥的做法  

  1. 全蛋液,盐,油混合搅拌均匀,我没有玉米油我用的花生油,油量可以酌情减少或增加,花生油味道有点浓,烤得时候满屋飘香,但是烤出来很酥。

    低卡桃酥的做法 步骤1
  2. 低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打倒入容器里搅拌均匀

    低卡桃酥的做法 步骤2
  3. 步骤一里面的混合搅拌均匀的蛋黄液体倒入装有面粉的容器里疯狂揉面,揉均匀

    低卡桃酥的做法 步骤3
  4. 捏成大小相同的面团摆在放有锡纸的烤盘里,用大拇指在中间按压一下,在中间按下去的地方放上一颗花生或花生碎

    低卡桃酥的做法 步骤4
  5. 烤箱预热两分钟,放入桃酥,170℃上下管烤20分钟,觉得颜色不够好还可以把烤盘拿出来调转一下再烤5分钟,冷却以后酥的掉渣😂

    低卡桃酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-12-10 12:24:38
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