做了N年的牛轧糖配方

Name: 做了N年的牛轧糖配方
Ingredients: 120克黄油（总统）; 440克棉花糖（无极岛）; 300克全脂奶粉; 330克坚果（花生、杏仁、榛子、南瓜籽等）; 80克蔓越莓

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这是我根据自己的口感的喜好多次调整的牛轧糖配方，软硬适中，非常好切，既不费牙也不粘牙，每年冬天必做。配方刚好是一个28×28cm烤盘的份量。

用料

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该菜谱发布于 2021-12-10 13:12:34

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