山渣一合
洗净,凉干水(一定要擦干水)
剪去上面的梗枝,用竹签穿成你喜欢的样子
网上有很多其它造型的竹签,可以搜一下
水和糖的比例是1:2
材料就这么简单
锅先放水再放糖,糖水开之前可以搅拌,糖水开了之后不能搞,会反砂,当糖水由小泡煮到大泡(先大火后转小火)就可以炶糖
粘完糖的葫芦串放平在事先抹了油的平面上,
抺了油的不粘盘
放一会变硬了就完成了
红彤彤的看着就好吸引
上传你做的🎏冰糖葫芦🍡