家常版冬瓜虾仁裙带菜
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人做过这道菜
若草繁花
暖暖鲜鲜的冬瓜汤
用料
家常版冬瓜虾仁裙带菜的做法
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准备食材: 冬瓜切片，裙带菜泡好洗净切段，虾仁洗净，海米洗好也用水泡一下，葱姜切片。
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起锅烧油，放入海米、葱姜中小火炒一下。
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再放入冬瓜翻炒一会，加水。
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冬瓜煮个三五分钟左右加入虾仁裙带菜，再煮个三分钟左右。
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少放一点盐，有条件的放点胡椒粉、鸡精、生抽提鲜。翻炒一下就可以出锅了(✧∇✧)
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最后一步，开吃^O^
小贴士
1.虾仁清洗是可以加点料酒去腥。
2.炒海米时中小火炒出香味，火大容易糊。
3.放盐是少放一点就可以，海米是咸的。
2.炒海米时中小火炒出香味，火大容易糊。
3.放盐是少放一点就可以，海米是咸的。
