炒烤羊肉

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💯家庭版炒烤羊肉‼️干香脆嫩,超级好吃‼️
🍀今天用上次吃火锅剩下的羊肉片做了一道炒烤羊肉,干香脆嫩,做法简单,上桌分分钟钟抢光了,一起做起来吧!

用料  

羊肉片 300克
大葱 1根
香菜 2根
生抽 1勺
2克
孜然 1勺
鸡精 少许
白芝麻 1勺
香油 少许

炒烤羊肉的做法  

  1. 羊肉片300克,大葱切菱形片,香菜切段

    炒烤羊肉的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,水开放入羊肉片煮至变色捞出,放入盘里备用。

    炒烤羊肉的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入一半的大葱炒至有点焦黄,放入羊肉片,放入1勺生抽,少许盐和鸡精,1勺孜然

    炒烤羊肉的做法 步骤3
  4. 1勺白芝麻,倒入另一半大葱,放入香菜切,翻炒均匀,淋上少许香油,出锅即可!

    炒烤羊肉的做法 步骤4
  5. 炒烤羊肉,干香脆嫩,超级好吃!

    炒烤羊肉的做法 步骤5

小贴士

大葱分两次下锅能有效的去除羊肉的腥味
 
该菜谱发布于 2021-12-10 17:10:46
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炒烤羊肉的答疑

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