土豆饼

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女儿就喜欢吃土豆,所以想着花样做给她吃

用料  

土豆 2个
鸡蛋 1个
面粉 2勺
胡萝卜 半根
葱花 一把
少量
火腿肠 1根
白胡椒 少量

土豆饼的做法  

  1. 先把胡萝卜,火腿肠切成丁,葱花切好,鸡蛋拿着备用

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆削皮,洗干净,切成片、放在锅里蒸

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 蒸熟拿出来以后,捣成泥

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 土豆泥里面放切好的胡萝卜丁和火腿肠丁,一个鸡蛋,葱花,两勺面粉,一点盐和白胡椒,搅拌均匀

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 平底锅倒油,正反两面煎到金黄即可

    土豆饼的做法 步骤5

小贴士

如果比较粘手的话就适量多加面粉,我也是加了两次面粉才不粘的
 
该菜谱发布于 2021-12-10 18:27:08
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