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洋菇炒鸡丁，五星级家常菜

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

鸡胸肉 300克切块3cm
1 大匙 醬油膏 1 大匙 米酒 1.5大匙油 1枝新鮮紅辣椒，切段 3粒 蒜頭，切片 150克蘑菇，切片 1茶匙 醬油，依個人口味調整 1小撮 白胡椒粉

洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法  

  1. 1 將雞胸肉、醬油和米酒放入大碗內，抓匀
    後置於一旁酶20分鐘。

    2 將油、紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以
    5分/120℃/速度1爆香。

    3 插入蝴蝶棒，加入蘑菇和酶好的雞肉，以
    7分/100℃/反转小勺拌炒。

    4 加入醬油膏和白胡椒粉，以30秒/反转小勺拌炒，趁熱享用。

    洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法 步骤1

  2. ok

    洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-12-11 09:17:29
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