排骨洗干净，放到锅里焯水（到变色就可以，主要是去除表面血水）；粉藕洗干净，切成半个鸡蛋那么大的滚刀块
捞出排骨放入高压锅，上面盖上藕，加开水到基本没过藕的位置，放入料酒、陈皮，选蒸炖档开始炖（上气后炖40分钟）
炖好后加盐，搅拌均匀盛出来即可
上传你做的莲藕排骨汤（三人份）
抹茶糯米团团
